மிட்டாய் வகை

லாலிபாப்ஸ்

லாலிபாப்ஸ் நீங்கள் ஒரு குச்சியை வைத்த மிட்டாய்கள். எனவே அவற்றின் வடிவம் அதன் வழியாக ஒரு வரியுடன் ஒரு வட்டம் போல் தெரிகிறது. வழக்கமாக அமெரிக்க அல்லது ஐரோப்பிய நாடுகளில், கையால் தயாரிக்கப்பட்ட லாலிபாப்ஸ் பிரகாசமான வண்ணம் மற்றும் வட்டு வடிவிலானவை. ஆனால் தொழிற்சாலை தயாரிக்கப்பட்டவை சிறியவை மற்றும் கோளவை.

சாக்லேட்

சாக்லேட்டுகள் அனைத்து மிட்டாய்களிலும் மிகவும் உன்னதமானவை மற்றும் பிரபலமானவை. இது கோகோ, பால் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது எல்லா வகையான வடிவங்களிலும் வடிவங்களிலும் வருகிறது: தொகுதிகள், பார்கள், பந்துகள், டோஃபி, ஐஸ்கிரீம் போன்றவை. இது பிரபலமாக இருப்பதற்கான காரணம் (அதன் அற்புதமான இனிப்பு சுவை தவிர) சாக்லேட் சாப்பிடுவதன் மூலம், காதலில் விழும் உணர்வைப் பெறுவீர்கள் என்ற நம்பிக்கை (அதனால்தான் அதை காதலர் தினத்தில் பெறுகிறோம்!).

மெல்லும் கம்

மெல்லும் ஈறுகளில் நிறைய சுவைகள் உள்ளன: மிளகுக்கீரை, ஸ்ட்ராபெரி, சுண்ணாம்பு, புளூபெர்ரி போன்றவை மற்றும் புதிய சர்க்கரை இல்லாதவை சமீபத்திய ஆண்டுகளில் சந்தையில் சுற்றித் திரிகின்றன. சர்க்கரை இல்லாத பசை மெல்லுவது உண்மையில் உங்கள் பற்களுக்கு நல்லது என்று பல் மருத்துவர்கள் முன்மொழிந்தாலும், நிறைய பொது இடங்கள் (குறிப்பாக பள்ளிகள்) இன்னும் மெல்லும் ஈறுகளை நிராகரிக்கின்றன, ஏனெனில் அது தொட்டியில் வீசப்படாவிட்டால் நிறைய குழப்பங்களை விட்டுவிடுகிறது.

குமிழி கம்

மேலே குறிப்பிட்டுள்ள மெல்லும் ஈறுகளுக்கு குமிழி ஈறுகள் மிகவும் சமமானவை: அவை இரண்டும் உங்கள் வாயில் வைத்திருக்கும் ஆனால் விழுங்காத லாலிகள். ஆனால் குமிழி ஈறுகள் கணிசமாக குறைவான அடர்த்தியானவை மற்றும் பொதுவாக பெரிய துண்டுகளாக வரும். அவற்றில் இருந்து குமிழ்களை உருவாக்க இது தான். விருந்துகளில் அவர்கள் மிகவும் வேடிக்கையாக இருக்கிறார்கள்.

ஜெல்லி பீன்ஸ்

குழந்தைகள் உண்மையில் விரும்பும் வண்ணமயமான, அழகான மற்றும் இனிமையான சிறிய பீன்ஸ் அவர்கள். பெரும்பாலும் வேறுபட்ட நிறம் வேறுபட்ட சுவை குறிக்கும். இதனால் ஜெல்லி பீன்ஸ் ஒரு பாக்கெட்டில் நீங்கள் செய்யக்கூடிய அனைத்து வகையான கண்டுபிடிப்புகளும் உள்ளன.

மிட்டாய் பிரிவுகள்: கடின மிட்டாயை மிட்டாய், கடின மிட்டாய் சாண்ட்விச், கிரீம் மிட்டாய், ஜெல் கேண்டி, மெருகூட்டல் கேண்டி, கம் மிட்டாய், சாக்லேட் மற்றும் ஊதப்பட்ட அழுத்தம் மாத்திரைகள் மற்றும் சாக்லேட் என பிரிக்கலாம். கடினமான மிட்டாய் என்பது ஒரு வெள்ளை சர்க்கரை, ஸ்டார்ச் அடிப்படையிலான பொருள் சிரப் சுவை ஒரு கடினமான, உடையக்கூடிய மிட்டாய்; கடின மிட்டாய் என்பது மிட்டாய் சாண்ட்விச் என்பது கடினமான மிட்டாய் ரோல்ஸ்; வெள்ளை சர்க்கரை கிரீம் செய்யப்பட்ட மிட்டாய், ஸ்டார்ச் சிரப் (அல்லது பிற சர்க்கரை), எண்ணெய் மற்றும் பால் பொருட்கள் முக்கியமாக பொருட்களால் ஆனவை, 1.5% க்கும் குறைவான கொழுப்பு 3.0% க்கும் குறைவாக இல்லாத புரதம், ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் கிரீம் செய்யப்பட்ட கோக் சுவை மிட்டாய் உள்ளது; ஜெல் கேண்டி என்பது உண்ணக்கூடிய பசை (அல்லது ஸ்டார்ச்), வெள்ளை சர்க்கரை மற்றும் ஸ்டார்ச் சிரப் (சர்க்கரை அல்லது பிற) பொருள் முக்கியமாக சாக்லேட்டின் மென்மையான அமைப்பால் ஆனது; மேற்பரப்பு மெருகூட்டப்பட்ட மிட்டாய் பிரகாசமான திட மிட்டாய்; பசை என்பது வெள்ளை சர்க்கரை மிட்டாய் (அல்லது இனிப்பு) மற்றும் பிளாஸ்டிக் அடிப்படையிலான பொருள் பொருட்களால் அல்லது வீசும் மெல்லும் மிட்டாய் ஆகியவற்றால் செய்யப்படலாம்; சர்க்கரை மிட்டாயின் ஊதியம் மிகச்சிறந்த சீரான குமிழி மிட்டாய்க்குள் உள்ளது; கிரானுலேஷன், பிணைப்பு, மிட்டாயை அடக்குவதை உருவாக்கி மிட்டாயை அழுத்தவும்.